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Le restaurant

« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur »

Auguste Escoffier

Le restaurant vous accueille tous les midis

Du lundi au vendredi, de 11h45 à 14h30.

Entrées

  • Croque monsieur à la truffe, salade 15€

    Bouquet de salade verte

  • Salade de saumon gravlax, betterave, pickles de légumes 14€
  • Maquereau au grillé au chalumeau, sauce fromage blanc au citron, petit pois, huile à la menthe 14€

Plats

  • Filet de boeuf, sauce tigre qui pleure, écrasé de pomme de terre, légumes 20€
  • Pavé de saumon rôti, riz noir vénéré, mini légumes, 20€
  • Tartare de boeuf, frite maison, bouquet de salade 20€
  • Bourride de poisson 20€

    Aioli, pomme de terre, crevettes, poisson, soupe de poisson

Desserts

  • Cœur coulant au chocolat, fruits rouges 9€
  • Salade de fruits frais 9€
  • Café gourmand 9€
  • Millefeuille à l'ancienne, crème diplomate, caramel beurre salé 9€

Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00.
Fermé les samedis et dimanches (hors réception)

Informations

  • 3 allée des Ingénieurs, 13290 Aix en Provence
  • 04 88 29 39 39
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  • macuisinevosenvies@gmail.com

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