Pour se mettre du baume au coeur, nous vous proposons les menus suivants pour les fêtes de fin d'année. Et aussi : Saumon fumé par nos soins Tranché et mis sous vide par paquet de 250g minimum (Saumon sauvage d'Ecosse Label Rouge) - 60€ / kg Foie gras fait par nos soins Mis sous vide par paquet de 250g minimun (Foie gras du Sud-Ouest) - 65€ / kg
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Le restaurant vous accueille tous les midis du lundi au vendredi.

« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur »

auguste escoffier

Mélange de notes orientales et asiatiques, avec le raffinement à la française, notre cuisine vous fait voyager. Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, de saison, en fonction de ce que la nature nous apporte. Nous vous proposons donc chaque jour une carte en fonction des arrivages de viande, poisson et légumes
du moment.
N’hésitez pas à nous contacter au 04 88 29 39 39 ou 06 14 74 63 31 pour réserver votre table ! 

Restaurant

Carte

Entrées

Sashimi de saumon gravlax à l’Espelette, riz tiède, légumes croquant     12,00€
            Tartare de tomate, Buratta truffée, bouquet de mesclun                 12,00€

Plats

           Côte de veau rôtie, écrasé de pomme de terre à la ciboulette, mini légumes jus réduit       17,00€
Saumon rôti,  mousse de petit pois à la coriandre, mini légumes, jus crémé aux          citrons confits     17,00€
French burger, bouquet de mesclun, frites maison          15,00€

Dessert

               Fondant chocolat aux fruits rouges         7,00€
                  Tatin de pomme aux caramel à l’huile d’olive       7,00€
                Café gourmand       7,00€

Prix en TTC